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鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值 。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
那么鸡尾酒常见的酒品种有哪些呢？
| 鸡尾酒名 | 主料（基酒） | 常见颜色 |
|---|---|---|
| 红粉佳人 | 金酒 | 粉红色 |
| 特基拉日出 | 龙舌兰 | 橘红色 |
| 斗牛士 | 龙舌兰 | 淡绿色 |
| 螺丝起子 | 伏特加 | 黄色 |
| 黑俄罗斯 | 伏特加 | 黑色 |
| 白俄罗斯 | 伏特加 | 白色 |
| 天使之吻 | 可可香甜酒 | 上白下黑 |
| 自由古巴 | 朗姆酒 | 黑色 |
| 狗鼻子 | 金酒 | 橙色 |
| 莱姆酸奶 | 莱姆糖浆 | 白色 |
| 血腥玛丽 | 伏特加 | 红色 |
| 纯真玛丽 | 伏特加 | 红色 |
| B对B | 白兰地 | 黄色 |
| 神风特攻队 | 伏特加 | 淡白色 |
| 加州宾治 | 朗姆酒 | 橙色 |
| 教父 | 朗姆酒 | 橙色 |
| 普施咖啡 | 白兰地 | 彩色 |
| 古典酒 | 威士忌 | 橙色 |
| 夏威夷酷乐 | 金酒 | 金色 |
| 薄荷芙莱蓓 | 绿薄荷香甜酒 | 绿色 |
| 戴吉利 | 朗姆酒 | 白色 |
| 白兰地亚山大 | 白兰地 | 奶黄色 |
| 杏仁酸酒 | 杏仁香甜酒 | 玫瑰红 |
| 威士忌酸酒 | 威士忌 | 棕色 |
| 绿色蚱蜢 | 绿薄荷香甜酒 | 绿色 |
| 飞天蚱蜢 | 伏特加 | 绿色 |
| 蛋酒 | 朗姆酒 | 金黄色 |
| 琴费士 | 金酒 | 奶白色 |
| 凤梨霜汁 | 白薄荷糖浆 | 墨绿色 |
| 灰姑娘 | 柠檬汁 | 黄色 |
| 奇奇 | 伏特加 | 乳白色 |
| 凤梨可乐达 | 朗姆酒 | 白色 |
| 天蝎座 | 白兰地 | 橙黄色 |
| 水果宾治 | 柳橙汁、凤梨汁、红石榴糖浆七喜汽水 | 黄色 |
| 迈泰 | 兰姆酒 | 橙色 |
| 金色梦幻 | 柳橙汁 | 金黄色 |
| 玛格丽特 | 龙舌兰 | 黄色 |
| 新加坡司令 | 金酒 | 红色 |
| 侧车 | 淡黄色 | 白兰地 |
| 拓荒者宾治 | 朗姆酒 | 橙色 |
| 银费士 | 金酒 | 金黄色 |
| 马天尼 | 金酒 | 金色 |
| 曼哈顿 | 威士忌 | 红色 |
| 吉普生 | 金酒 | 透明 |
| 琴蕾 | 金酒 | 棕色，白色 |
| 亚历山大 | 白兰地 | 白色 |
| 毛吉托 | 朗姆酒 | 淡绿色 |
| 波旁可乐 | 威士忌 | 深棕色 |
| 白兰地姜汁 | 白兰地 | 透明 |
| 加拿大七喜 | 七喜汽水 | 白色 |
| 霜冻玛格丽特 | 龙舌兰 | 白色 |
| 琴姜汁 | 金酒 | 黄色 |
| 琴汤力 | 金酒 | 白色 |
| 咸狗 | 伏特加 | 黄色 |
| 苏格兰苏打 | 威士忌 | 橙色 |
| 汤姆可林 | 金酒 | 黄色 |
| 伏特加汤力 | 伏特加 | 白色 |
| 马颈 | 威士忌 | 白色 |
| 约翰可林 | 威士忌 | 黄色 |
| 蓝色珊瑚礁 | 伏特加 | 蓝色 |
| 柳橙苏打 | 七喜汽水 | 白色 |
| 长岛冰茶 | 伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰 | 红茶色 |
| 蓝色夏威夷 | 朗姆酒 | 海水蓝 |
| 非常喜悦 | 伏特加 | 橙色 |
| 贤妻良母 | 白兰地 | 橙色 |
| 幻想曲 | 白兰地 | 彩色 |
| 帝王嘶沫 | 朗姆酒 | 红茶色 |
| 威士忌密斯特 | 威士忌 | 茶黄色 |
| 加州柠檬汁 | 威士忌 | 琥珀色 |
| 一杆进洞 | 威士忌 | 红茶色 |
| 爱尔兰咖啡 | 威士忌 | 上白下黑 |
| 响尾蛇 | 威士忌 | 上黑下白 |
| 奥林匹克鸡尾酒 | 白兰地 | 橙色 |
| 尼古拉斯 | 白兰地 | 橙色 |
| 甜苹果 | 白兰地 | 橙色 |
| 地震 | 金酒 | 黄色 |
| 薄荷朱丽普 | 威士忌 | 淡黄色 |
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